fbpx

RESTAURACIÓN NEWS

Sector

Jordi Pascual, cofundador y director general de UDON: «Hay que intentar que la gente no vea la hostelería como un sector de paso»

por Ana I. García UDON cerraba el año pasado anunciando un crecimiento del 13%. Un ejercicio que desde la marca definen como satisfactorio y...

Pau Martí, nuevo director de Calidad, Seguridad Alimentaria y Medio Ambiente de UDON

UDON ha fichado a Pau Martí para dirigir su nuevo departamento de Calidad, Seguridad Alimentaria y Medio Ambiente.

Makro registra un crecimiento del 15% en sus ventas al canal Horeca

En el ejercicio fiscal 2022/2023, Makro registró unas ventas de 1.642 millones de euros, lo que supuso para la compañía un crecimiento total del...

Gonzalo Durruty, nuevo director de Operaciones y Desarrollo de Grupo Chalito

Grupo Chalito acaba de incorporar a Gonzalo Durruty como director de Operaciones y Desarrollo.

resultados financieros

Makro registra un crecimiento del 15% en sus ventas al canal Horeca

En el ejercicio fiscal 2022/2023, Makro registró unas ventas de 1.642 millones de euros, lo que supuso para la compañía un crecimiento total del...

La Martinuca facturó 2,5 millones de euros en 2023 y prevé duplicar la cifra este año

La Martinuca, la enseña de restauración especializada en tortilla española, cerró 2023 con una facturación de más de 2,5 millones de euros en 2023,...

últimas noticias

Alfredo Ruiz Plaza se incorpora al Comité Ejecutivo Mundial de Compass Group

Alfredo Ruiz Plaza, actual director de Compass Group para el Sur de Europa, se incorpora al Comité Ejecutivo de Compass Group, empresa de restauración social que posee más de 500.000 empleados.

Gonzalo Hurtado, director general de Platea Madrid: “No se puede trabajar bien si no se es uno mismo”

Con una trayectoria a sus espaldas compuesta en un 80% por experiencia dentro del sector hotelero, Gonzalo Hurtado forma parte de esa nueva generación de jóvenes directivos que ‘toma el mando’ de proyectos como, en este caso, el de Platea Madrid.

Mistura Handcrafted Ice Cream:Helados artesanos a la piedra

Carlos y Carmelo son los jóvenes creadores de Mistura Handcrafted Ice Cream, un concepto de heladería artesana diferente que triunfa en Madrid.

Octavio Llamas, nuevo presidente de Fehrcarem

La Asociación de Cadenas de Restauración Moderna (Fehrcarem) ha nombrado a Octavio Llamas nuevo presidente.

Pol Perelló, nuevo director de operaciones en Grup Iglesias

El fichaje de Pol Perelló por el grupo de restauración catalán se produce en una etapa de expansión del mismo, que anuncia nuevos proyectos y la apertura de distintos locales en los próximos meses.

Heineken España nombra a Marta García Alonso directora de marketing

Heineken España ha nombrado a Marta García Alonso Directora de Marketing.

Miguel de Jaime, director general de Marketing del grupo Deoleo

Deoleo ha nombrado a Miguel de Jaime, anteriormente Marketing VP para Europa Occidental en Heineken Internacional, como nuevo director general de Marketing del grupo aceitero.

Joan Cuní nuevo director de Compras y Contratación de Coperama

La plataforma de compras Coperama ha anunciado la incorporación de Joan Cuní como nuevo director de Compras y Contratación.

Guillermo Álvarez, nuevo director Financiero de Orangina Schweppes Iberia

Orangina Schweppes Iberia ha nombrado a Guillermo Álvarez director Financiero, IT y Legal para España y Portugal.

Aitor Rueda, nuevo director de RR HH de Pernod Ricard España

Desde el pasado 1 de julio Pernod Ricard España ha confiado en Aitor Rueda para desempeñar el cargo de director de Recursos Humanos de la compañía.

Octavio Llamas, presidente y director general de Autogrill Iberia: “La recuperación económica va a ser lenta”

Con presencia en autopistas, estaciones de ferrocarril, aeropuertos y una aventura empresarial como es el Distrito C de Telefónica, Autogrill es uno de los actores protagonistas en ese escenario que es la restauración para viajeros.

Bertrand Dumazy, nuevo presidente y CEO de Edenred

Bertrand Dumazy, de cuarenta y cuatro años, ha sido nombrado presidente y CEO de Edenred, grupo creador de Ticket Restaurant.

Noticias más populares