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RESTAURACIÓN NEWS

Sector

Jordi Pascual, cofundador y director general de UDON: «Hay que intentar que la gente no vea la hostelería como un sector de paso»

por Ana I. García UDON cerraba el año pasado anunciando un crecimiento del 13%. Un ejercicio que desde la marca definen como satisfactorio y...

Pau Martí, nuevo director de Calidad, Seguridad Alimentaria y Medio Ambiente de UDON

UDON ha fichado a Pau Martí para dirigir su nuevo departamento de Calidad, Seguridad Alimentaria y Medio Ambiente.

Makro registra un crecimiento del 15% en sus ventas al canal Horeca

En el ejercicio fiscal 2022/2023, Makro registró unas ventas de 1.642 millones de euros, lo que supuso para la compañía un crecimiento total del...

Gonzalo Durruty, nuevo director de Operaciones y Desarrollo de Grupo Chalito

Grupo Chalito acaba de incorporar a Gonzalo Durruty como director de Operaciones y Desarrollo.

resultados financieros

Makro registra un crecimiento del 15% en sus ventas al canal Horeca

En el ejercicio fiscal 2022/2023, Makro registró unas ventas de 1.642 millones de euros, lo que supuso para la compañía un crecimiento total del...

La Martinuca facturó 2,5 millones de euros en 2023 y prevé duplicar la cifra este año

La Martinuca, la enseña de restauración especializada en tortilla española, cerró 2023 con una facturación de más de 2,5 millones de euros en 2023,...

últimas noticias

La heladería Italiana Don Nino llega a España

La cadena de helados Don Nino abrirá junto a la madrileña Puerta del Sol su primer establecimiento en España.

Grupo Restalia se transforma en holding para impulsar su crecimiento

Restalia Holding suma Restalia Franchise Brands, Restalia Delivery, Restalia Retail y Franchise Management, Services and Consulting.

La Mafia ayuda a la escolarización de 500 niños en Nepal

La Mafia se sienta a la mesa y sus franquiciados han ayudado a la escolarización de 500 niños en Nepal.

Comess Group abrió dos locales de Casa García en diciembre

Casa García, la cadena más joven del grupo multimarca Comess Group, continúa su expansión nacional con aperturas en Cáceres y Alcalá de Henares.

Aloha Poké factura 7 millones y planea 10 aperturas en 2021

La cadena Aloha Poké cierra el 2020 cumpliendo los objetivos marcados a principios de año y 22 locales a pesar de la pandemia de la Covid-19.

Ausolan dona 4.650 comidas durante el temporal Filomena

Ausolan, a través de sus cocinas centrales, ha estado elaborando comidas para garantizar la alimentación de las personas más vulnerables.

Los burritos de El Cártel de Mawey se asientan en Vigo

Los chefs Fernando Carrasco y Julián Barros, creadores de Mawey Taco Bar y de El Cártel de Mawey, inauguran espacio en pleno centro de Vigo.

Five Guys anuncia la apertura de su segundo restaurante en Sevilla

Five Guys alcanzará los 17 restaurantes abiertos en nuestro país con la inauguración de su segundo local en el centro de Sevilla.

Restalia cierra 2020 con el 95% de sus unidades operativas

Restalia ha abierto 16 locales de sus nuevas marcas Panther Juice & Sandwich Market y Pepe Taco a lo largo de un año marcado por la pandemia.

Ramen Kagura alcanza los 5 restaurantes abiertos en Madrid

Las dos nuevas aperturas en Chueca y Atocha de Ramen Kagura refuerzan la posición del grupo Hanatokura en la capital.

Inversiones Venespor sumará cuatro aperturas en el primer trimestre

Inversiones Venespor abrirá tres locales de Canel Rolls y un restaurante de La Rollerie y llegará a los 22 establecimientos operativos.

La franquicia afronta el 2021 con optimismo

Tribuna de Luisa Masuet, presidenta de la Asociación Española de Franquiciadores (AEF).

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