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RESTAURACIÓN NEWS

Sector

Amrest registra unas ventas de 592,6 millones de euros en el primer cuatrimestre del 2024

AmRest alcanza en el primer trimestre de 2024 cifras de ventas por un valor de 592,6 millones de euros, lo que supone un incremento...

El segmento de servicio rápido creció un 10,9% en 2023

Según el Observatorio Sectorial DBK de INFORMA (filial de Cesce), el valor del mercado del servicio rápido se situó en 5.330 millones de euros...

Fidelización con Zuplyit: más allá de descuentos en la ruta hacia el éxito de los restaurantes 

En el panorama ferozmente competitivo de 2024, en el que la industria alimentaria asiste a una rápida afluencia de nuevos establecimientos, la diferenciación es...

resultados financieros

Amrest registra unas ventas de 592,6 millones de euros en el primer cuatrimestre del 2024

AmRest alcanza en el primer trimestre de 2024 cifras de ventas por un valor de 592,6 millones de euros, lo que supone un incremento...

Mediterránea Group hizo record de facturación en 2023 con 313 millones de euros

Mediterránea Group, compañía de restauración colectiva, cerró 2023 con una facturación de 313 millones de euros, cifra récord en la historia de la compañía....

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Grupo La Nicoletta se plantea abrir 10 locales de Urban Poke

La cadena de restaurantes La Nicoletta impulsa su nuevo concepto de comida rápida saludable Urban Poke.

AmRest abre en la Barceloneta su local número 84 de KFC en España

KFC, operada en España por AmRest Holdings, cuenta ya con 27 establecimientos operativos en Barcelona.

Un sector decidido a resistir

Tribuna de elaborada por Paula Nevado, secretaria general de Marcas de Restauración, con motivo del 250 número de Restauración News.

El granadino Grupo D’Platos se instala en Madrid

El grupo de restauración temática granadina D’Platos abre en el centro de Madrid su primer local D’Platos Deleite.

Pizzerías Carlos facturó 31,6 millones en 2020 y aumentó un 27% su delivery

La cadena Pizzerías Carlos, con 59 locales operativos en la actualidad, se plantea terminar 2021 con 75 restaurantes en funcionamiento.

Grupo Sushita llega a Francia de la mano de Costco

Sushita, actual proveedor de Costco España, exportará sushi ultracongelado a la primera tienda de la cadena en Francia, Costco Paris.

Edurne Uranga, nueva directora de Foodservice en The NPD Group

La firma de investigación de mercados The NPD Group ha nombrado a Edurne Uranga nueva directora de la división de Foodservice en España.

McDonald’s aspira a superar las 150 electrolineras este año

A través de un acuerdo con Iberdrola y Endesa X, McDonald’s prevé superar los 150 puntos de recarga en sus aparcamientos a finales de año.

La franquicia de dark kitchens Munch planea 6 aperturas en 2021

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Belén Martín pasa a dirigir Restalia Franchise Management, Services and Consulting

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Mahalo Poké apuesta por crecer con franquicias sin canon de entrada

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El Kiosko abre su local número 20 en Majadahonda

El grupo El Kiosko continúa su expansión con la apertura de su restaurante número 20 en localidad madrileña de Majadahonda.

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