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RESTAURACIÓN NEWS

Archivos mensuales: Febrero, 2022

La heladería Ice Wave elimina el plástico de todos sus locales

La heladería española Ice Wave, famosa por la elaboración de helados en una plancha helada a -20 grados, ha puesto fin a los plásticos...

La facturación en hostelería y colectividades repuntó en 2021

Los principales sectores que integran el mercado de hostelería y colectividades experimentaron una recuperación de la facturación en 2021, según el Informe Especial “El...

Carl’s Jr. abrirá este año 15 nuevos locales en España

Carl’s Jr., marca perteneciente a Avanza Food, llevará a cabo 15 nuevas aperturas a lo largo de este año, tal y como se ha...

Mediterránea renueva el Programa Integra con la Fundación Atenea

Grupo Mediterránea, empresa especializada en servicios globales de restauración, y Fundación Atenea, organización sin ánimo de lucro que trabaja para mejorar la vida de...

Rodilla alcanza los 127 locales en Madrid con su apertura en Chamberí

Rodilla continúa su crecimiento en Madrid con la inauguración de un nuevo establecimiento situado en la Plaza de Chamberí, llegando a un total de...

Albert Roca gana el Campeonato de España de Heladería Artesana

El chef especializado en pastelería y bollería, Albert Roca, se ha alzado como vencedor en el Campeonato de España de Heladería Artesana. El certamen...

La Pecera abre un nuevo local en la madrileña calle Fuencarral

Los helados de La Pecera llegan al número 43 de la madrileña calle Fuencarral, una de las más comerciales de la capital. Con esta...

El Kiosko estrena food truck en el Estadio Wanda Metropolitano

La cadena de restaurantes El Kiosko estrena un food truck en la explanada del Estadio Wanda Metropolitano que estará presente durante la temporada primavera-verano...

Felipe Alayeto, fundador de Redbar: “Nuestra filosofía es disruptiva con la restauración tradicional”

por Clara Román Grupo Redbar viene dispuesto a revolucionar el sector gracias a su propuesta diferencial, que se basa en la oferta de un servicio...

Nespresso nombra a Vicent Termote como director general en España

Nespresso ha nombrado a Vincent Termote como su director general en España, cargo que ya ejerce desde principios de año. Liderará la apuesta de...
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