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Mediterránea Group hizo record de facturación en 2023 con 313 millones de euros

Mediterránea Group, compañía de restauración colectiva, cerró 2023 con una facturación de 313 millones de euros, cifra récord en la historia de la compañía....

Pau Martí, nuevo director de Calidad, Seguridad Alimentaria y Medio Ambiente de UDON

UDON ha fichado a Pau Martí para dirigir su nuevo departamento de Calidad, Seguridad Alimentaria y Medio Ambiente.

Makro registra un crecimiento del 15% en sus ventas al canal Horeca

En el ejercicio fiscal 2022/2023, Makro registró unas ventas de 1.642 millones de euros, lo que supuso para la compañía un crecimiento total del...

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Será el principal embajador de ElTenedor en España ante organizaciones gastronómicas, empresariales y gubernamentales.

La estacionalidad en el empleo hostelero se mantiene en el 43%

El salario medio en turismo y hostelería es de 19.593€ brutos anuales, un 17.4% más bajo que la media española, según el informe anual de Turijobs.

La hostelería lidera el sector de la franquicia española

La nueva edición de la Guía de Franquicia de la consultora Barbadillo y Asociados sitúa a las enseñas de hostelería-restauración a la cabeza del sector con 233 marcas.

Brasayleña compra los restaurantes franquiciados de la marca en Barcelona

La compañía invertirá 6 millones de euros en la reforma de sus locales de Barcelona y en nueve aperturas más en los próximos tres años.

Nicolás Llagostera, nuevo director de Comunicación y Marketing de Mediterránea

La compañía busca reforzar su estrategia de comunicación, marketing, desarrollo de negocio y RSC, tanto en España como en mercados internacionales.

Hostelería de España reclama al nuevo Gobierno estabilidad fiscal para el sector

Hostelería de España ha solicitado al nuevo Gobierno el mantenimiento del statu quo fiscal del IVA y los impuestos de consumo, entre otros aspectos.

Burger King y Málaga CF, una campaña que va más allá de la noche de Reyes

Burger King, a través de los 24 locales de Málaga de NRSur, y el Málaga CF se han unido para cumplir el sueño de Adrián, un niño de 4 años que en su carta a los Reyes Magos pedía un regalo muy especial.

Paz Serrano: “Mi aspiración es quedarme en Beer&Food definitivamente”

Paz Serrano, Development & Franchise Corporate Director de Beer&Food, nos recibe en sus oficinas para charlar sobre su dilatada carrera profesional.

Inês Fonseca (Subway): “Mantendremos el Sandwich Artist aunque evolucionemos en todo”

Después de casi 25 años en España, una de las mayores cadenas de restauración rápida del mundo afronta el reto del despegue definitivo en nuestro mercado.

Carlos Pérez Tenorio, presidente ejecutivo de Foodbox: “Debemos exportar experiencia española”

Carlos Pérez Tenorio, presidente ejecutivo de Foodbox habló con Restauración News sobre diversos temas de interés sobre la empresa, la actualidad del sector y lo que ha de venir.

Sergio Rivas, CEO de grupo Beer&Food: “No somos creadores de marcas, somos grandes operadores”

Sergio Rivas llegaba con la misión de transformar el portfolio de Beer&Food de cara a convertirse en la plataforma multimarca de referencia en España.

La hostelería prevé un aumento medio por encima del 3% en la facturación navideña

Hostelería España prevé un incremento medio de la facturación de los negocios del sector por encima del 3% respecto a las mismas fechas de 2018.

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