fbpx

RESTAURACIÓN NEWS

Sector

Cristina Brasero, Managing Director de Red Media: “Desarrollamos tecnología de última generación”

Red Media aporta una solución digital única en el mercado de la restauración o del retail en general.

Ruth Talaya, Gastroranking: «Pronto no habrá herramienta de análisis que no trabaje 100% con IA»

Gastroranking es una firma referente en lo que atañe a  soluciones para la gestión de la experiencia de cliente en hostelería.

El 29,5 % del gasto de los españoles en el sector se destina a la restauración de marca

El comportamiento del consumidor español en hostelería sigue experimentando este 2024 una línea continuista respecto al año anterior, en la que destaca el aumento...

resultados financieros

Restaurant Brands Iberia cerró 2023 con récord de ventas y un crecimiento del 35%

Restaurant Brands Iberia, compañía que integra los derechos de explotación como masterfranquicia de las marcas Burger King, Popeyes y Tim Hortons en España y...

Amrest registra unas ventas de 592,6 millones de euros en el primer cuatrimestre del 2024

AmRest alcanza en el primer trimestre de 2024 cifras de ventas por un valor de 592,6 millones de euros, lo que supone un incremento...

últimas noticias

Foodbox ha abierto 40 locales en los últimos 12 meses

Con estas aperturas, Foodbox se posiciona entre las tres primeras compañías del sector de la restauración organizada por volumen de desarrollo.

Los directivos de la restauración coinciden: la tapa es difícil de exportar

Para la industria española de la restauración, el mercado nacional es el que reúne las mejores condiciones para crecer y el modelo de 'tapas'...

Ausolan obtiene el sello Allergy Protection en seguridad alimentaria

Se convierte en el primer grupo de restauración a colectividades en obtener el certificado de ATX, Allergy Protection - en seguridad alimentaria - en todas sus instalaciones.

La Martonela abre su primer establecimiento en Madrid

Con un local de apenas 9 metros cuadrados, Martonela aterriza en el Centro Comercial Plenilunio de Madrid y continúa su estrategia de expansión.

Amazon financia con 575 millones de dólares a Deliveroo

Amazon será el mayor inversor en la nueva ronda de financiación de Deliveroo para ampliar su equipo tecnológico, su expansión e innovación.

Grupo Telepizza duplica su volumen de negocio en el primer trimestre del año

Grupo Telepizza ha registrado en España y Portugal en el trimestre unos crecimientos de las ventas cadena del 2,9% y del 3,2%, respectivamente.

Axon Partners compra la red española de Le Pain Quotidien

El fondo se hace con los cuatro restaurantes de Le Pain Quotidien y con los derechos de máster franquicia de la marca en España y Portugal.

El catering facturó un 4% más en 2018

En su conjunto, el valor del mercado del catering alcanzó 3.670 millones de euros, un 4% más que en el ejercicio anterior, según DBK.

Aliment Art diseña los menús para empleados de Norwegian

La compañía de Grupo Mediterránea se encarga de la gestión del de empresa en las oficinas de la compañía aérea en El Prat (Barcelona).

El fondo PAI adquiere Areas por más de 1.500 millones de euros

El grupo francés Elior vende al fondo de capital riesgo PAI Partners su filiar de restauración en ruta Areas por un total de 1.542 millones de euros.

Rafael Casas, nuevo director de Relaciones con la Industria de ElTenedor

ElTenedor ha creado este nuevo cargo con el fin de impulsar la digitalización en los restaurantes y mejorar su rentabilidad.

Sodexo Iberia reduce en tres años los accidentes laborales casi a la mitad

Sodexo apuesta por una nueva estrategia de seguridad que pone el foco en los trabajadores tras el éxito de su campaña “Have a Safe Day”.

Noticias más populares