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RESTAURACIÓN NEWS

Archivos mensuales: Junio, 2023

Areas presenta La Vianda, su nueva marca

Areas presenta el lanzamiento de su nueva marca La Vianda, un concepto innovador que combina la pasión por la parrilla con los sabores mediterráneos....

La Mafia se sienta a la mesa abrirá su concept store en la Gran Vía de Madrid

La reconocida cadena La Mafia se sienta a la mesa continúa su plan de expansión y anuncia la apertura de su sexto local en...

Tony Roma’s lanza una nueva familia de smash burgers

Tony Roma's presenta en España una nueva familia de hamburguesas llamadas smash burgers. Estas hamburguesas auténticamente americanas son tendencia y están revolucionando el mercado...

Rocambolesc abre una heladería pop up en Valencia

Rocambolesc, la famosa heladería creada por Jordi Roca y Alejandra Rivas, inaugura este verano una heladería pop up en Valencia, específicamente en el Hotel...

Retos para este año 2023

por Luisa Masuet, presidenta de la Asociación Española de Franquiciadores El sector de Hostelería y Restauración siempre se ha caracterizado por ser uno de...

¿Quieres saber quiénes son los ganadores de los Hot Concepts 2023?

Ya conocemos a los triunfadores de la gala de los Hot Concepts 2023. Los reconocidos premios de la restauración celebraron, nada más y nada menos,...

UDON reinaugura su restaurante de Andorra con una imagen renovada, más sostenible y cómoda

UDON Asian Food anuncia la reapertura de su restaurante en Escaldes d'Engordany, y lo hace con una imagen completamente renovada que busca la sostenibilidad,...

Vicio vuelve a abrir su Hot Spot en la Costa Brava

Vicio continúa con la actividad de su nuevo pop up en Mas Sorrer bajo el nombre Vicio Hot Spot. Tras el éxito que tuvo...

Gestionar la flexibilidad horaria en los cuadrantes de turnos para reducir la rotación de tu restaurante

Con la llegada del verano, la falta de personal en el sector vuelve a ocupar todos los titulares. Sin embargo, este no es solo...

Gastronomic Forum Barcelona pondrá en valor la cocina comprometida con la biodiversidad

Gastronomic Forum Barcelona, uno de los eventos culinarios más destacados, celebrará su próxima edición del 6 al 8 de noviembre de 2023 en el...
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