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Gestión

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Burger King ahorrará más de 500 toneladas de plástico al año

Burger King España cuenta ya con el 60% del volumen total de pajitas de papel y llegará al 100% en el primer trimestre de 2020.
Comité ESG Beer&Food

Beer&Food presenta su Plan de Desarrollo Sostenible 2020

Pondrá el foco en Hambre cero, Igualdad de género, Producción y consumo responsables, Agua limpia y saneamientos y Trabajo decente y crecimiento económico.

Acuerdo de Beer&Food con Mediapro para la emisión de fútbol

A través de la plataforma Futbar, Mediapro apoyará a Beer&Food en la exposición de fútbol en 400 de sus establecimientos.

Goiko Grill da un giro a su imagen y pasa a llamarse Goiko

El nuevo logo de GOIKO da protagonismo al chorreo de sus icónicas hamburguesas en un momento de crecimiento que ha provocado el rebranding de la cadena.

La Mafia lanza Ditaly, especializada en pizza napolitana gourmet

LMssLM (La Mafia se sienta a la mesa), ha escogido el nuevo centro comercial X-Madrid, para el lanzamiento de su tercera enseña: Ditaly.

Grupo Sagardi abrirá un restaurante en Amsterdam antes de final de año

Coincidiendo con su 25 aniversario, el grupo anuncia que antes que acabe el año abrirá Sagardi Amsterdam, su primer restaurante en los Países Bajos.
coque sostenibilidad

Coque y la figura del gestor medioambiental en el encuentro de Restaurantes Sostenibles

Se ha llevado a cabo el diseño de una figura profesional promovida desde Gastropología: el Gestor-a de la sostenibilidad, en el restaurante Coque de Madrid.
Subway RSC

Subway quiere reducir el uso de 7.000 kilos de plástico en sus locales

Subway presenta su agenda de RSC para Europa con medidas como la de reducir el uso de pajitas y tapas de plástico en sus restaurantes de España.

Benfood apostará por el retail para crecer en 2020

Benfood, compañía de capital 100% español y especializada en alimentación perteneciente a Tastia Group, ha presentado en Madrid sus principales cifras de negocio y su plan estratégico de crecimiento para los próximos años.
Javier Marín, director general de Abbasi Mediterranean Kebab. Foto: ©Javier Mesa

Abbasid: El kebab fast casual que crece en cadena

La cadena de restauración mediterránea alcanza los cinco locales operativos y perfecciona su modelo para expandirse en franquicia por toda la península.

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