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Tendencias

El diseño también es una parte importante dentro de la oferta de un local: nuevos estilos de decoración, interiorismo, cambios en la carta de un restaurante o una cadena, modas en cuanto a uniformes, etc.

KFC regalará 11.111 euros si el rey pronuncia la palabra ‘pollo’ en su discurso...

KFC se ha propuesto un reto muy particular de cara a las próximas fiestas: conseguir que el rey Felipe VI pronuncie la palabra ‘pollo’ en el discurso de Navidad.

Sencillas pizzas gourmet

Título: “Las mejores pizzas del mundo”Autor: Fabián MartínEditorial: PlanetaNº Páginas: 188P.V.P: 23,50 eurosFabián Martín, el pizzero campeón del mundo de calidad en el World...
Estas navidades Subway introduce en su carta un nuevo snack: patatas horneadas en forma de gajo diseñadas para dipear.

Subway suma las patatas horneadas a su carta por Navidad

Estas navidades Subway introduce en su carta un nuevo snack: patatas horneadas en forma de gajo diseñadas para dipear.

Dunkin’ Coffee vuelve a colaborar con la NBA

Dunkin’ Coffee, marca emblemática del Grupo Dunkin’ Brands en España, ha anunciado el lanzamiento de una nueva acción conjunta con la NBA.

El arte del servicio en sala

Está considerado como uno de los mejores jefes de sala de España tras media vida como responsable del legendario restaurante Via Veneto de Barcelona.En...

Cocina manchega sin complejos

Localizado en la bellísima localidad manchega de Almagro (Ciudad Real), el restaurante El Corregidor, que inicialmente ocupó los corrales de un caserón manchego sometidos a una imaginativa rehabilitación, posee hoy un espléndido local que abarca varias casas adyacentes al espacio original. Una ampliación aconsejada por el éxito de público que ha permitido, y obligado al mismo tiempo, a estructurar el local en torno a una multiplicidad de espacios, entre los que destacan un típico patio manchego y varios comedores reservados.

Que el consumidor corra la voz

Las nuevas tecnologías permiten, hoy más que nunca, que haya mensajes que se propaguen como una llama tras un reguero de pólvora. Los usuarios los pasan de unos a otros en lo que no deja de ser un tradicional boca-oreja, aunque ahora nos empeñemos en llamarlo marketing viral o buzz marketing. Con “cuatro duros” y un poco de imaginación, se pueden conseguir resultados espectaculares (recordarán el famoso “Amo a Laura”). Este verano Starbucks quiso experimentar con estas nuevas herramientas y lanzó una campaña viral sustentada en videos hechos por los usuarios.

Pasta City, la mejor cocina italiana al mejor precio

Pasta City continúa su expansión en el mercado español adaptándose a la nueva coyuntura económica y a los cambios del mercado. La enseña de Comess Group, cuyo éxito se basa en la alta calidad de sus productos y en una variada y sana oferta apta para todos los bolsillos, cuenta con 27 locales repartidos por toda la geografía española.

“No me gusta disfrazar el producto, pero sí aplicar las nuevas técnicas culinarias”

El Hotel Rey Juan Carlos I de Barcelona es todo un referente de la hotelería barcelonesa. Este cinco estrellas gran lujo, uno de los puntales del grupo Husa, cuenta con tres restaurantes y tres bares, entre los que destaca The Garden, cuya cocina dirige el joven chef Daniel Candeal.

La Antoñita, neotaberna para una posada de nuevo cuño

Está a la orden del día que en el madrileño barrio de la Latina vuelvan a abrirse las puertas de locales míticos.

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