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RESTAURACIÓN NEWS

Archivos mensuales: Octubre, 2023

Marcas de Restauración se une a la Dirección General de Turismo y Hostelería para impulsar la restauración organizada

Alejandro Hermo, recién nombrado presidente de la Asociación Marcas de Restauración, y Borja Hernández de Alba, vicepresidente primero, se han reunido con el director...

¿Qué opinan los directivos de las marcas de restauración sobre el evento de Expofoodservice?

¡Solo falta un mes para celebrar la 20ª edición de Expofoodservice! Tenemos la maquinaria a pleno rendimiento para que los próximos 29 y 30...

Grupo redbar 24h apuesta por el kilómetro 0 y aumenta su carta de vinos con la Bodega Jaume Serra

Grupo redbar 24h está inmerso en una estrategia de promoción de los productos de cercanía y kilómetro 0, y por eso recientemente se ha...

El precio del menú del día en España asciende hasta los 13,2€ de media

Hostelería de España se ha unido a Edenred para elaborar una encuesta sobre la evolución del precio del menú del día durante el 2023,...

El Mercado de San Leopoldo abre sus puertas en Madrid con una destacada oferta gastronómica

El Mercado de San Leopoldo, ubicado en el número 8 de la calle del mismo nombre, abre sus puertas con la intención de convertirse...

Grupo Bellaciao aumentará su presencia en Madrid con dos nuevos restaurantes

Grupo Bellaciao anuncia la inauguración de dos nuevos restaurantes. Uno de ellos estará en en el corazón del barrio chino de Madrid, Usera, y...

Cómo hacer correctamente el proceso de control sanitario y APPCC en restaurantes

En la industria de la restauración, la seguridad alimentaria es primordial. El APPCC, o Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control, es una...

La restauración incrementó su ocupación este verano pero sufrió un descenso del gasto medio

Llegan nuevos datos sobre el consumo en restauración durante el pasado verano en España con el último estudio de la compañía foodtech Delectatech, que...

Restalia estrena dos Panther en Madrid e impulsa el crecimiento de su marca más sostenible

Restalia impulsa el crecimiento de su marca Panther, especializada en cafés orgánicos, sándwiches y comida saludable. Lo hace en dos enclaves estratégicos de Madrid,...

Healthy Poke, ‘Mejor restaurante de comida saludable’ en los premios Comercio del Año

Healthy Poke se alzó con el título de 'Mejor Restaurante de Comida Saludable' en la XIII edición de los premios Comercio del Año, celebrada...
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