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RESTAURACIÓN NEWS

Sector

Garden Pizza, con la sostenibilidad por bandera

Garden Pizza nade del sueño de montar un restaurante dentro de un jardín, dentro de un invernadero de plantas de sus fundadores.

Amrest registra unas ventas de 592,6 millones de euros en el primer cuatrimestre del 2024

AmRest alcanza en el primer trimestre de 2024 cifras de ventas por un valor de 592,6 millones de euros, lo que supone un incremento...

Mathieu Desbat, chef de Robuchon Madrid: “Lo más importante es mantener la identidad francesa que define a Robuchon”

por Clara Román Grupo Joël Robuchon abría su primer restaurante en nuestro país en septiembre de 2022. Con mucha expectación, Madrid acogió la herencia...

resultados financieros

Restaurant Brands Iberia cerró 2023 con récord de ventas y un crecimiento del 35%

Restaurant Brands Iberia, compañía que integra los derechos de explotación como masterfranquicia de las marcas Burger King, Popeyes y Tim Hortons en España y...

Amrest registra unas ventas de 592,6 millones de euros en el primer cuatrimestre del 2024

AmRest alcanza en el primer trimestre de 2024 cifras de ventas por un valor de 592,6 millones de euros, lo que supone un incremento...

últimas noticias

El 15% de las visitas en Foodservice se realizan en horario nocturno

La restauración nocturna en España vive un momento esencial en la cultura de los consumidores españoles. Hablando de Foodservice en general, en los últimos...

Grupo Bellaciao celebra el 8M poniendo en valor a la mujer en hostelería y anunciando 2 aperturas

Grupo Bellaciao, una empresa especializada en el sector de la restauración asiática en Madrid, se enorgullece de destacar el papel vital que desempeñan las...

Guillermo Fuente, CEO de Aloha Poké: «Para emprender en restauración es clave trabajar en el negocio y dominarlo»

por Clara Román La marca de restauración Aloha Poké alcanzó en el ejercicio de 2023 una facturación de 13,6 millones de euros, lo que...

Marisa Ortiz Alvarado, nueva directora de Marketing y Comunicación de Mediterránea Group

Mediterránea Group incorpora a Marisa Ortiz Alvarado como nueva directora de Marketing y Comunicación. Con este nuevo perfil, la compañía busca desarrollar y ejecutar...

Bruno Balbás, CEO de Banco de Boquerones: “Queremos contribuir a ese momento ‘Guau’ en Barcelona”

Grupo Banco de Boquerones se fundó en el año 2012 como Grupo Balcastro, cuyo objetivo era el guardar la esencia de la restauración tradicional.

F&B Training Management cierra con éxito su primera jornada del año en Barcelona

por Clara Román Hemos celebrado la primera jornada del año del aula itinerante especializada en F&B: F&B Training Management. El evento, organizado por Restauración News y Lalola &...

Loops & Coffee abre un nuevo local en el centro comercial Westfield Glòries de Barcelona

Loops & Coffee, cadena especializada en café de alta calidad y rosquillas, abre un nuevo establecimiento en la planta baja del centro comercial Westfield...

La Pepita Burger Bar impulsa su marca de cervezas artesanas

La Pepita Burger Bar, cadena gallega especializada en burgers premium, potencia su marca de cervezas artesanas: una línea propia que transmite plenamente los valores...

De franquiciadores en particular a la franquicia en general

La franquicia creció un 2,9% en su cifra de facturación, alcanzando los 26.929 millones de euros, y un 3,18% en los empleos generados.

Jesús Cubero, nuevo Chief Marketing Officer de Vicio

Según ha publicado en su LinkedIn, Jesús Cubero deja su anterior puesto como CMO en Food Delivery Brands para incorporarse al equipo de la...

Europa representa el 30.8% de las ventas de Alsea

Alsea, operador de restauración en América Latina y Europa, ha dado a conocer los resultados correspondientes al cuarto trimestre y al año completo 2023....

Los García, el nuevo restaurante de Ovejas Negras Company en Sevilla

Los García, el recién inaugurado bar-restaurante de Ovejas Negras Company, ha abierto sus puertas en Puerta de Jerez, a escasos pasos del centro histórico...

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