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Mediterránea Group hizo record de facturación en 2023 con 313 millones de euros

Mediterránea Group, compañía de restauración colectiva, cerró 2023 con una facturación de 313 millones de euros, cifra récord en la historia de la compañía....

Pau Martí, nuevo director de Calidad, Seguridad Alimentaria y Medio Ambiente de UDON

UDON ha fichado a Pau Martí para dirigir su nuevo departamento de Calidad, Seguridad Alimentaria y Medio Ambiente.

Makro registra un crecimiento del 15% en sus ventas al canal Horeca

En el ejercicio fiscal 2022/2023, Makro registró unas ventas de 1.642 millones de euros, lo que supuso para la compañía un crecimiento total del...

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La Mafia se sienta a la mesa expande su negocio con la apertura de tres nuevos restaurantes

En un movimiento estratégico, el renombrado grupo de restauración zaragozano, La Mafia se sienta a la mesa, inaugura tres nuevos establecimientos recientemente, consolidando así...

Marcas de Restauración y Alimentaria&Hostelco se unen para fortalecer el sector Horeca

Marcas de Restauración, la asociación española que representa a 45 compañías líderes en restauración de marca, ha establecido una alianza estratégica con Alimentaria&Hostelco, la...

Las Muns sigue su expansión internacional con nuevas aperturas en Milán y Portugal

La cadena de empanadas gourmet, Las Muns, continúa su imparable crecimiento internacional con la inauguración de tres nuevos establecimientos, uno en Milán y dos...

Circolo Popolare, lo nuevo del grupo Big Mamma en Madrid

Big Mamma abre su nuevo restaurante en Madrid, Circolo Popolare, en la emblemática Torre Picasso de la capital. A los locales de Bel Mondo...

Nugu Burger recibe el premio al Mejor Restaurante a Domicilio de España en los Just Eat Awards

Nugu Burger se ha alzado con el reconocimiento a Mejor Restaurante de España 2023 y Mejor Restaurante de Madrid 2023 en los premios de Just Eat.  Hace un año ya...

El 15% de las visitas en Foodservice se realizan en horario nocturno

La restauración nocturna en España vive un momento esencial en la cultura de los consumidores españoles. Hablando de Foodservice en general, en los últimos...

Grupo Bellaciao celebra el 8M poniendo en valor a la mujer en hostelería y anunciando 2 aperturas

Grupo Bellaciao, una empresa especializada en el sector de la restauración asiática en Madrid, se enorgullece de destacar el papel vital que desempeñan las...

Guillermo Fuente, CEO de Aloha Poké: «Para emprender en restauración es clave trabajar en el negocio y dominarlo»

por Clara Román La marca de restauración Aloha Poké alcanzó en el ejercicio de 2023 una facturación de 13,6 millones de euros, lo que...

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