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RESTAURACIÓN NEWS

Archivos mensuales: Agosto, 2022

Telepizza lanza el menú TelepiBox KOI y un torneo con Ibai Llanos

Como patrocinador oficial del streamer Ibai Llanos y de su equipo de eSports KOI Squad, Telepizza ha lanzado el menú TelepiBox KOI. Su precio es...

La restauración apuesta por la tecnología ante la falta de camareros

La campaña de verano en hostelería ha sufrido una notable falta de mano de obra en España que se ha visto compensada con la...

Smöoy actualiza el diseño y los materiales de los uniformes de su personal

La cadena Smöoy renueva la imagen y las características de los uniformes de sus empleados. La marca apuesta por un diseño desenfadado, más actual...

¿Cuál fue el primer restaurante de la historia y dónde surgió?

Teniendo en consideración los fundamentos y características que definen el sector de la restauración en la actualidad, contamos con muchas pistas en torno a...

IV y V Gama, aliados de presente y de futuro para la hostelería

por Gema Boiza. Los alimentos preparados, cortados, pelados, troceados en crudo y envasados, o cocinados y listos para servir tras ser calentados, siguen ganando enteros en...

El Telégrafo, la apuesta más marinera de Grupo Oter

Cuando uno habla de El Telégrafo, de lo que está hablando es de un restaurante indicado para los que buscan sentirse cerca del mar.

Las burgers premium de Munchies llegan a Madrid desde Georgia

La marca de comida rápida premium Munchies aterriza en Madrid este septiembre para ofrecer un producto casero y de alta calidad al público de...

Sergio Osona (Deliverect): “La restauración es cada vez más consciente de la necesidad de apostar por la tecnología”

Los resultados de Deliverect en estos primeros años han sido excelentes. La empresa ha pasado de ser una pequeña startup a convertirse en un...

Dark kitchens: ventajas y necesidades de este modelo de negocio en hostelería

Las dark kitchens son un tipo de negocios que, apoyados en el uso de las nuevas tecnologías, han revolucionado el servicio convencional de los...

La hostelería rebosa por fin optimismo en el verano de la plena normalidad

por Guillem Boira, CEO de The Original Tonic. La espera ha sido larga, pero tras dos años cargados de restricciones, el territorio español ha afrontado...
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