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RESTAURACIÓN NEWS

Archivos mensuales: Enero, 2023

Compass Group España, Empresa Familiarmente Responsable por la Fundación Másfamilia

Compass Group España ha recibido el Certificado de Empresa Familiarmente Responsable (EFR) de la Fundación Másfamilia con calificación C+.

The Black Turtle cerró 2022 con los mejores datos de su historia

La cadena de restauración valenciana The Black Turtle, especializada en hamburguesas gourmet, afianza su expansión por el territorio nacional tras sus últimos movimientos, que...

Martín Berasategui regresa a Madrid aliándose con Grupo Allard

Grupo Allard confirma el acuerdo alcanzado con el cocinero Martín Berasategui, que a partir de febrero se encargará del asesoramiento gastronómico de la cocina...

Grupo La Mafia dona 6.334 kilos de comida a FESBAL

El grupo de restauración La Mafia ha donado un cheque por valor de 6.967 euros a FESBAL, la Federación Española de Bancos de Alimentos....

El aftermovie de Expofoodservice 2022, los datos del evento y las fechas para la 20ª edición

Dos meses después de la celebración de Expofoodservice 2022 en IFEMA (Madrid), cerramos el repaso a una 19ª edición histórica. Tras el aplazamiento de...

La alta cocina se reúne en Madrid Fusión 2023

Madrid Fusión Alimentos de España ha celebrado su edición número 21 agotando el número de entradas en sus dos primeros días. El evento se...

El camino de la restauración hacia la sostenibilidad

Por Jorge Cobos. La sostenibilidad es una de las prioridades para la restauración y el Congreso de Expofoodservice 2022 quiso analizar la situación de las marcas...

Manolo Bakes celebrará el Día Mundial del Croissant invitando a Manolitos

El próximo 30 de enero se celebra el Día Mundial del Croissant, y la marca Manolo Bakes lo celebrará invitando a 10.000 Manolitos en...

No Mames Wey desembarca en Estados Unidos, donde prevé abrir 100 taquerías

La enseña No Mames Wey, perteneciente a Gadea Group, desembarca en Estados Unidos con la inauguración de su primer restaurante en Florida. Con este...

La cadena alemana L’Osteria impulsa su expansión en Europa con McWin Partners

McWin Partners, empresa de inversión privada especializada en los sectores de la restauración y Food Technology, anuncia un acuerdo, que se cerrará en el primer...
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