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RESTAURACIÓN NEWS

Sector

El sector del catering alcanzó en España los 3.830 millones de euros

El Observatorio Sectorial DBK de INFORMA (filial de Cesce) ha dado a conocer que el valor del mercado de catering mantuvo la tendencia positiva...

Garden Pizza, con la sostenibilidad por bandera

Garden Pizza nade del sueño de montar un restaurante dentro de un jardín, dentro de un invernadero de plantas de sus fundadores.

Restaurant Brands Iberia cerró 2023 con récord de ventas y un crecimiento del 35%

Restaurant Brands Iberia, compañía que integra los derechos de explotación como masterfranquicia de las marcas Burger King, Popeyes y Tim Hortons en España y...

Amrest registra unas ventas de 592,6 millones de euros en el primer cuatrimestre del 2024

AmRest alcanza en el primer trimestre de 2024 cifras de ventas por un valor de 592,6 millones de euros, lo que supone un incremento...

resultados financieros

Restaurant Brands Iberia cerró 2023 con récord de ventas y un crecimiento del 35%

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últimas noticias

Los García, el nuevo restaurante de Ovejas Negras Company en Sevilla

Los García, el recién inaugurado bar-restaurante de Ovejas Negras Company, ha abierto sus puertas en Puerta de Jerez, a escasos pasos del centro histórico...

Grosso Napoletano cierra el mejor ejercicio de su historia

Grosso Napoletano acaba de presentar su balance de 2024 y afirma que se puede presumir de haber vivido el mejor año de su historia.

Hostelería y colectividades completan ya su recuperación tras la pandemia

La hostelería registró de nuevo un favorable comportamiento en 2023, completando la recuperación tras la crisis de la COVID-19.

Pedro de León, Grupo Bambú: “Somos el grupo de restauración japonesa más consolidado de España”

En Restauración News hemos tenido la oportunidad de hablar con Pedro de León, uno de sus fundadores, para hablar de Grupo Bambú.

El valor del F&B en la experiencia hotelera

Durante el segundo día de HIP 2024, en el espacio New Business & Concepts, tuvo lugar la mesa redonda "El auge de la restauración...

Cachitos Diagonal continúa conquistando Barcelona

Cachitos Diagonal es uno de los restaurantes bandera del Grupo Costa Este, que cuenta con una cocina de sabores de toda la vida, con...

Grupo Asador de Aranda abre un nuevo restaurante en Arabia Saudí

Grupo Asador de Aranda anuncia la apertura de su nuevo restaurante Asador de Aranda Riyadh en Laysen Valley. Con este local, el grupo de...

Starbucks vendió cerca de 26 millones de bebidas en 2023 en España  

Starbucks, marca de restauración operada por Alsea en España desde 2018, ha marcado un hito al cerrar el año 2023 con la venta de...

Grosso Napoletano y Coca-Cola, la apuesta firme por el formato vidrio en hostelería

El vidrio cuenta con un amplio porfolio para cubrir todas las necesidades del consumidor en las diferentes ocasiones de consumo.

The Fitzgerald cierra 2023 con 23 millones de euros de facturación y 6 nuevos locales

2023 ha sido un año muy especial para The Fitzgerald ya que, además de celebrar su décimo aniversario, ha obtenido unos resultados económicos de...

Serunion facturó 518 millones de euros en 2023

Serunion, la reconocida empresa española de restauración colectiva, anuncia un impresionante crecimiento del 15,1% en su facturación anual para el año fiscal 2023, alcanzando...

¿Cuáles son los productos de quinta gama? Y cómo se usan en restaurantes

Los restaurantes pueden usar todo tipo de productos alimentarios, que se califican de primera a quinta gama. Pero son los productos de quinta gama...

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