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Tendencias

El diseño también es una parte importante dentro de la oferta de un local: nuevos estilos de decoración, interiorismo, cambios en la carta de un restaurante o una cadena, modas en cuanto a uniformes, etc.

BCH opciones saludables

El 89% de los españoles demandan más comida saludable en los restaurantes

El Barómetro FOOD 2020 elaborado por Edenred ha revelado datos muy interesantes acerca de la relación de los españoles con la comida sana y...
helados

El consumo de helados crece un 210% en el último año en España

Ya sea en cucurucho o en copa, con sirope de chocolate o con sabor a fruta, los helados son uno de los dulces favoritos...
drones to yacht

Llega el delivery premium para yates con drones españoles

Ya nos sorprendieron las pruebas de reparto a domicilio con drones de Restalia y está claro que las nuevas tecnologías avanzan a buen ritmo...
COFFEE SHAKES CARLS JR

Carl’s Jr. combate el verano con sus nuevos Coffee Shakes

La emblemática cadena de hamburgueserías californiana Carl’s Jr., da la bienvenida al buen tiempo con uno de sus lanzamientos más refrescantes: la nueva gama...
carne roja

El 8% de los españoles pretende reducir su consumo de carne roja

Un estudio de ekilu, app de referencia para llevar una vida equilibrada que surge de la evolución de la startup zaragozana Noodle, ha sacado...
La mitad de los pedidos de delivery corresponde a comida asiática.

¿Cómo incrementar la facturación del delivery en hostelería?

El negocio de envío de alimentos a domicilio en España ha logrado colarse en la vida de la mitad de la población. Pero aún...
statista delivery

¿Cómo se reparten el mundo las plataformas de comida a domicilio?

La comida a domicilio ha supuesto un antes y un después para la restauración mundial. La pandemia y el confinamiento provocaron el despegue definitivo...
Juicy Avenue vegano

Juicy Avenue lanza una carta vegana con Heura y Violife

Juicy Avenue, propiedad del Grupo Juicy Brands, lanza una nueva línea de productos veganos de la mano de Heura, la ‘startup’ catalana dedicada a...
Louise Koefoed

Nace la primera marca de representación de restaurantes corporativos

Executive Restaurants of the World es una revolucionaria marca española que nace con el objetivo de innovar en el sector hostelero. Su misión es...
Foto: Danielle Rice / Unsplash

Las terrazas y el delivery suponen la mitad de los ingresos en hostelería

Un estudio elaborado por Braintrust para American Express, enmarcado en la campaña Shop Small y enfocado en el sector hostelero español, examina el comportamiento y las...

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