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RESTAURACIÓN NEWS

Sector

Jordi Pascual, cofundador y director general de UDON: «Hay que intentar que la gente no vea la hostelería como un sector de paso»

por Ana I. García UDON cerraba el año pasado anunciando un crecimiento del 13%. Un ejercicio que desde la marca definen como satisfactorio y...

Pau Martí, nuevo director de Calidad, Seguridad Alimentaria y Medio Ambiente de UDON

UDON ha fichado a Pau Martí para dirigir su nuevo departamento de Calidad, Seguridad Alimentaria y Medio Ambiente.

Makro registra un crecimiento del 15% en sus ventas al canal Horeca

En el ejercicio fiscal 2022/2023, Makro registró unas ventas de 1.642 millones de euros, lo que supuso para la compañía un crecimiento total del...

Gonzalo Durruty, nuevo director de Operaciones y Desarrollo de Grupo Chalito

Grupo Chalito acaba de incorporar a Gonzalo Durruty como director de Operaciones y Desarrollo.

resultados financieros

Makro registra un crecimiento del 15% en sus ventas al canal Horeca

En el ejercicio fiscal 2022/2023, Makro registró unas ventas de 1.642 millones de euros, lo que supuso para la compañía un crecimiento total del...

La Martinuca facturó 2,5 millones de euros en 2023 y prevé duplicar la cifra este año

La Martinuca, la enseña de restauración especializada en tortilla española, cerró 2023 con una facturación de más de 2,5 millones de euros en 2023,...

últimas noticias

Grosso Napoletano y Coca-Cola, la apuesta firme por el formato vidrio en hostelería

El vidrio cuenta con un amplio porfolio para cubrir todas las necesidades del consumidor en las diferentes ocasiones de consumo.

The Fitzgerald cierra 2023 con 23 millones de euros de facturación y 6 nuevos locales

2023 ha sido un año muy especial para The Fitzgerald ya que, además de celebrar su décimo aniversario, ha obtenido unos resultados económicos de...

Serunion facturó 518 millones de euros en 2023

Serunion, la reconocida empresa española de restauración colectiva, anuncia un impresionante crecimiento del 15,1% en su facturación anual para el año fiscal 2023, alcanzando...

¿Cuáles son los productos de quinta gama? Y cómo se usan en restaurantes

Los restaurantes pueden usar todo tipo de productos alimentarios, que se califican de primera a quinta gama. Pero son los productos de quinta gama...

Pro a Pro impulsa sus operaciones en España tras haber aumentado sus ventas un 25% en 2023

El distribuidor food service para hostelería organizada Pro a Pro (perteneciente al grupo alemán METRO) contará con un sólido plan de inversiones en España hasta 2030....

Grupo Abades y Fundación ONCE renuevan su Convenio Inserta para la contratación de personas con discapacidad

La responsable de Recursos Humanos de Grupo Abades, Ángeles Martín, y el director general de Fundación ONCE, José Luis Martínez Donoso, han renovado el...

La facturación de los mayoristas de hostelería superó los 7.500 millones de euros en 2023

Según el Observatorio Sectorial DBK de INFORMA (filial de Cesce), el volumen de negocio generado por las empresas mayoristas de alimentación para hostelería registró...

Alfonso Bayón será el nuevo encargado de la expansión internacional de UNO By Real Madrid

UNO By Real Madrid, la cadena de restaurantes del Real Madrid, elige a Alfonso Bayón García como presidente del área de la expansión internacional. El...

Grupo SyMental inaugura su primer local en el centro de Madrid

SyMental Madrid es el nuevo restaurante del Grupo SyMental, que comenzó su trayectoria en Zaragoza en 2021. El nuevo restaurante ofrece un elegante espacio...

Telepizza abrió 22 restaurantes en 2023 y vendió más de 33,5 millones de pizzas

Durante 2023, la compañía Telepizza ha llevado a cabo la apertura de 22 nuevos locales en diferentes localidades de provincias como Galicia, Andalucía, Murcia,...

The Alchemix lidera el Top 100 de TheFork

El ranking Top 100 de TheFork, la plataforma de reservas de restaurantes líder en Europa, estrena un nuevo ganador: The Alchemix Gastro Cocktail Bar...

Montchis: De un antojo en pandemia a ser referentes en repostería de quinta gama

por Adrián Beloki En Restauración News hemos comenzado el año con la intención de visibilizar a marcas jóvenes y emergentes que están entrando con...

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