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RESTAURACIÓN NEWS

Sector

El sector del catering alcanzó en España los 3.830 millones de euros

El Observatorio Sectorial DBK de INFORMA (filial de Cesce) ha dado a conocer que el valor del mercado de catering mantuvo la tendencia positiva...

Garden Pizza, con la sostenibilidad por bandera

Garden Pizza nade del sueño de montar un restaurante dentro de un jardín, dentro de un invernadero de plantas de sus fundadores.

Restaurant Brands Iberia cerró 2023 con récord de ventas y un crecimiento del 35%

Restaurant Brands Iberia, compañía que integra los derechos de explotación como masterfranquicia de las marcas Burger King, Popeyes y Tim Hortons en España y...

Amrest registra unas ventas de 592,6 millones de euros en el primer cuatrimestre del 2024

AmRest alcanza en el primer trimestre de 2024 cifras de ventas por un valor de 592,6 millones de euros, lo que supone un incremento...

resultados financieros

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últimas noticias

Restalia cierra el primer trimestre del año con 25 aperturas

Restalia cierra el primer trimestre de 2023 con un total de 25 aperturas y un incremento en la venta media por local que superó...

La Tagliatella celebra su 20º aniversario con un nuevo formato de restaurante

Con motivo de su 20 aniversario, la cadena de restauración La Tagliatella hace balance de los importantes hitos que ha conseguido en estos años....

¿Cómo valoran la celebración de los Hot Concepts sus miembros del jurado en 2022?

Homenajear al sector de la restauración y darle la difusión que se merece, ese es uno de los objetivos de los Hot Concepts desde...

Gelati Dino, un concepto de franquicia con productos artesanos y de calidad

Gelati Dino, marca de referencia en el sector de las heladerías italianas, se encuentra en pleno auge y tiene previsto cerrar este 2023 con...

Víctor Naranjo, cofundador de La Martinuca: “Pasar de lo digital a lo físico es un movimiento necesario para toda marca”

por Clara Román La enseña de restauración especializada en tortilla de patata La Martinuca, que nació de forma digital ofreciendo solo delivery en junio de...

Matteo Pichi, cofundador de Poke House: “Este año queremos abrir 10 nuevos locales en España”

por Clara Román. La cadena Poke House es una de las cadenas especializadas en poke y comida saludable más representativas a nivel internacional. La...

Oriol de Pablo, cofundador de Vicio: “La ronda de financiación nos permitirá llegar a 10 ciudades nuevas” 

por Clara Román La marca de restauración Vicio acaba de cerrar una ronda de financiación de Serie A (tras la ronda semilla, la segunda...

Alsea invertirá en 2023 más de 280 millones para su crecimiento internacional

Alsea, operador de marcas como Domino's Pizza, VIPS, Foster's Hollywood o Starbucks, acaba de presentar sus objetivos de crecimiento para este 2023. El grupo...

La facturación de la restauración madrileña crecerá un 6,59% en Semana Santa

Imágenes: Unsplash La Asociación Madrileña de Empresas de Restauración, AMER, ha realizado una encuesta sobre expectativas de Semana Santa en la restauración y la gastronomía...

La hostelería generará 8 de cada 10 nuevos empleos esta Semana Santa en España

Randstad ha publicado sus previsiones de contratación de cara a la próxima campaña de Semana Santa. Para llevar a cabo este análisis, se han...

Chris Tomás, cofundador de Guakame Street Food: «Queremos romper con los estigmas del veganismo»

Por Jorge Cobos. Seguimos acercando jóvenes proyectos del sector de la restauración que están destacando por sus innovadores conceptos. En este caso, profundizamos en el veganismo...

Poke House cerró 2022 con un crecimiento del 115%

Poke House facturó en el ejercicio anterior 6,9 millones de euros, un 115% más que el año 2021, año que finalizó con 3,2 millones...

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