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RESTAURACIÓN NEWS

Sector

Jordi Pascual, cofundador y director general de UDON: «Hay que intentar que la gente no vea la hostelería como un sector de paso»

por Ana I. García UDON cerraba el año pasado anunciando un crecimiento del 13%. Un ejercicio que desde la marca definen como satisfactorio y...

Pau Martí, nuevo director de Calidad, Seguridad Alimentaria y Medio Ambiente de UDON

UDON ha fichado a Pau Martí para dirigir su nuevo departamento de Calidad, Seguridad Alimentaria y Medio Ambiente.

Makro registra un crecimiento del 15% en sus ventas al canal Horeca

En el ejercicio fiscal 2022/2023, Makro registró unas ventas de 1.642 millones de euros, lo que supuso para la compañía un crecimiento total del...

Gonzalo Durruty, nuevo director de Operaciones y Desarrollo de Grupo Chalito

Grupo Chalito acaba de incorporar a Gonzalo Durruty como director de Operaciones y Desarrollo.

resultados financieros

Makro registra un crecimiento del 15% en sus ventas al canal Horeca

En el ejercicio fiscal 2022/2023, Makro registró unas ventas de 1.642 millones de euros, lo que supuso para la compañía un crecimiento total del...

La Martinuca facturó 2,5 millones de euros en 2023 y prevé duplicar la cifra este año

La Martinuca, la enseña de restauración especializada en tortilla española, cerró 2023 con una facturación de más de 2,5 millones de euros en 2023,...

últimas noticias

La Mafia se sienta a la mesa expande su negocio con la apertura de tres nuevos restaurantes

En un movimiento estratégico, el renombrado grupo de restauración zaragozano, La Mafia se sienta a la mesa, inaugura tres nuevos establecimientos recientemente, consolidando así...

Marcas de Restauración y Alimentaria&Hostelco se unen para fortalecer el sector Horeca

Marcas de Restauración, la asociación española que representa a 45 compañías líderes en restauración de marca, ha establecido una alianza estratégica con Alimentaria&Hostelco, la...

Las Muns sigue su expansión internacional con nuevas aperturas en Milán y Portugal

La cadena de empanadas gourmet, Las Muns, continúa su imparable crecimiento internacional con la inauguración de tres nuevos establecimientos, uno en Milán y dos...

Circolo Popolare, lo nuevo del grupo Big Mamma en Madrid

Big Mamma abre su nuevo restaurante en Madrid, Circolo Popolare, en la emblemática Torre Picasso de la capital. A los locales de Bel Mondo...

Nugu Burger recibe el premio al Mejor Restaurante a Domicilio de España en los Just Eat Awards

Nugu Burger se ha alzado con el reconocimiento a Mejor Restaurante de España 2023 y Mejor Restaurante de Madrid 2023 en los premios de Just Eat.  Hace un año ya...

El 15% de las visitas en Foodservice se realizan en horario nocturno

La restauración nocturna en España vive un momento esencial en la cultura de los consumidores españoles. Hablando de Foodservice en general, en los últimos...

Grupo Bellaciao celebra el 8M poniendo en valor a la mujer en hostelería y anunciando 2 aperturas

Grupo Bellaciao, una empresa especializada en el sector de la restauración asiática en Madrid, se enorgullece de destacar el papel vital que desempeñan las...

Guillermo Fuente, CEO de Aloha Poké: «Para emprender en restauración es clave trabajar en el negocio y dominarlo»

por Clara Román La marca de restauración Aloha Poké alcanzó en el ejercicio de 2023 una facturación de 13,6 millones de euros, lo que...

Marisa Ortiz Alvarado, nueva directora de Marketing y Comunicación de Mediterránea Group

Mediterránea Group incorpora a Marisa Ortiz Alvarado como nueva directora de Marketing y Comunicación. Con este nuevo perfil, la compañía busca desarrollar y ejecutar...

Bruno Balbás, CEO de Banco de Boquerones: “Queremos contribuir a ese momento ‘Guau’ en Barcelona”

Grupo Banco de Boquerones se fundó en el año 2012 como Grupo Balcastro, cuyo objetivo era el guardar la esencia de la restauración tradicional.

F&B Training Management cierra con éxito su primera jornada del año en Barcelona

por Clara Román Hemos celebrado la primera jornada del año del aula itinerante especializada en F&B: F&B Training Management. El evento, organizado por Restauración News y Lalola &...

Loops & Coffee abre un nuevo local en el centro comercial Westfield Glòries de Barcelona

Loops & Coffee, cadena especializada en café de alta calidad y rosquillas, abre un nuevo establecimiento en la planta baja del centro comercial Westfield...

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